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Pasión por el Fogón

Pasión por el Fogón en Fajardo, Puerto Rico

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Horario: L a V, 4p – 10p; S, 2p – 11p; D, 12md – 10p Pescadores del área se encargan de llevar los mariscos más frescos a tu mesa. Famosos por rellenar sus pescados de camarones, carrucho o langosta. La sopa de malanga y el asopao de camarones son clásicos. El tres leches de guineo y almendra es famoso. Surtido menú para niños. Ganador Sal!Awards: Categoría Tu favorito. El nombre hace referencia a la pasión que siente Chef Myrta Pérez Toledo por desarrollar platos de la cocina tradicional puertorriqueña y convirtiéndolos en una experiencia para el paladar. Chef Myrta suele salir de la cocina para adentrarse al salón y conocer a los comensales, intercambiar recetas y compartir con todos los que visitan este restaurante al este de la Isla. Pasión por el Fogón fue reconocido a principios del 2011 como el mejor Mesón Gastronómico de Puerto Rico. Este programa de la Compañía de Turismo de Puerto Rico reconoce los mejores restaurantes fuera de San Juan.

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